湖南家乡的这一口
在北京也能吃上了
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湖南特产酱板鸭小档口
展开剩余76%湖南人狂喜,小分队发现一家专门卖酱板鸭的小档口,除了整只酱板鸭,还有酱板鱼和鸭脖。老板也是湖南人,很亲切热情。点完现场就会帮忙切开,方便食用~
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目前只卖三种
【手撕酱板鸭 88元/整只】,因为做出来没什么添加,所以老板特意嘱咐要在2-3天内吃完。满满一盒,吃起来是麻辣甜香,辣味带着后劲,很上头。鸭肉都是很紧实有嚼劲的。一边斯哈斯哈觉得辣,一边又不自觉的拿起来一块……
特别适合夏天,简直是下酒配饭的好搭子。
酱板这种做法不仅能用在鸭子的身上,还能做成【手撕酱板鱼 30元/只】,喜欢海鲜的朋友可以试试。也是和酱板鸭一样麻辣甜香的口味,但鱼吃起来稍微有股土腥味,可能不是所有人都能接受~
【手撕酱板鸭脖 9元/根】爱啃骨头的可以整上几根,在空调房里边看剧边啃,再配上一杯冰啤酒,想想就很爽~
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超市内小档口+1
小档口藏在北新桥附近的一家超市里,如果哪天路过可以去尝试一波~ 还有试吃,可以先尝尝再决定买不买~
作者丨 高乐糕
摄影丨钟哥设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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老湘食
地址:东城区安定门街道鸭脯烤鸭天客隆超市内
营业时间:周一至周日 09:30-20:00
预估人均:32元左右
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